南瓜核桃司康
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“秋天倒,南瓜俏”,秋天气候干燥,餐桌上最不可缺少的就是南瓜了,南瓜堪称“营养全能王”,它有丰富的维生素,可以提高小盆友的免疫力。

大量南瓜泥,荞麦粉,坚果做成的司康营养更丰富

再搭配一杯热乎乎牛奶,就是一顿营养丰富的早餐

时间:30分钟-1小时
食材
荞麦粉 250g
黄油 50g
泡打粉 7.5g
肉桂粉 6g
细砂糖 35g
5g
核桃碎 45g
南瓜泥 160g
纯牛奶 70g
鸡蛋 1个
香草精 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好学厨的6连杯烤盘,跟KT小蛋糕纸托
  • 步骤 2/9
    黄油切成小块软化之后放进称好的新良荞麦粉中,用手搓成颗粒状。
  • 步骤 3/9
    加入核桃碎,泡打粉,肉桂粉,细砂糖,南瓜泥,盐,切拌均匀(南瓜切成小块微波炉大火转8分钟使其熟,勺子压成泥。)
  • 步骤 4/9
    加入鸡蛋,牛奶,香草精混合没有干粉即可,
  • 步骤 5/9
    用量勺装入纸托中,放上几块南瓜粒(配方外),燕麦装饰一下
  • 步骤 6/9
    预热烤箱上下火200度,烤20分钟左右,插入牙签没有带出面糊就是熟了哦
  • 步骤 7/9
    成品图
  • 步骤 8/9
    成品图
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

可以将蔓越莓干换成其他的干果(蓝莓干、葡萄干)或者坚果(核桃、大杏仁等),就能做出各种口味繁多的司康来哦。

发布于 2018-09-23
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