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南瓜核桃仁饺子
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掰果BAAAAYGO

喜欢吃南瓜，最近想吃饺子，又不想吃肉，感觉腻的很，就想着给南瓜里加点核桃仁。一起来包饺子吃，味道还是不错的，核桃仁营养价值是很高的，所以现在怀孕中的我，一定要多吃点了。

时间:10分钟内
食材
南瓜 300g
核桃仁 100g
面粉 300g
花生油 适量
盐 适量
青椒 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备食材：适量的南瓜和核桃仁
  • 步骤 2/17
    取平底锅加热，然后把核桃仁放进去
  • 步骤 3/17
    小火把核桃仁炒香
  • 步骤 4/17
    南瓜用檫丝器檫成丝，包饺子，所以要檫细一点
  • 步骤 5/17
    然后用刀把南瓜丝剁碎
  • 步骤 6/17
    在加上剁碎的辣椒
  • 步骤 7/17
    核桃仁也用擀面杖擀碎，和南瓜碎放到一起
  • 步骤 8/17
    加上适量的盐调味
  • 步骤 9/17
    加上适量的五香粉调味
  • 步骤 10/17
    加上适量的熟花生油调味
  • 步骤 11/17
    面粉和成面团，醒10分钟，然后揪成一个个小剂子
  • 步骤 12/17
    用擀面杖把剂子擀开，擀成一个个饺子皮
  • 步骤 13/17
    把调料和南瓜碎搅拌起来，南瓜馅就拌好了
  • 步骤 14/17
    取擀好的饺子皮，放上南瓜馅，包饺子了
  • 步骤 15/17
    把饺子一个个都包好
  • 步骤 16/17
    上锅烧水，等水开了，下入煮好的饺子，因为是素馅的，所以水开两次就好了
  • 步骤 17/17
    饺子煮熟了，捞出来就可以享受了
小贴士

1，取平底锅加热，然后把核桃仁放进去，小火把核桃仁炒香

2，给南瓜馅料里加上适量的熟花生油，味道会更香的

发布于 2020-03-12
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