配方出自他人,稍做修改,主要用于自己日后查阅!
我用汤种的做法,主要是为了面包口感外酥内软,而且不怕放置 。即使常温放置几天也还是软的。这个面包稍有点儿小,如果想稍大一点的,可以做成六个的量。其实整形方法和我之前的食谱升级版淡奶油椰蓉面包很相似,如果做过那一款的,这个就特别的简单了。