这款饼干除了如此浪漫的名字外,零难度也是造就它一直风靡的重要原因。可能你和我一样已经做过多次,它的口感确实让你难以忘怀,这一次我选择和宝宝一起制作了这道玛格丽特。方子基本没变,减少了糖粉用量,增了盐量和海苔,整体是咸味。不爱吃甜的亲们,可以试试。
1、平时多吃甜味饼干,久之也略有些腻,将玛格丽特做成咸味的,里面还加了海苔,使其营养多元化。海苔适量可以给宝宝吃,但不要常吃,其中盐分过高,吃过后及时喝水;
2、我也尝试了用土豆淀粉代替玉米淀粉,土豆淀粉做出的成品要比玉米淀粉的口感更要酥,脆性不及玉米淀粉;
3、这是一道很适合和孩子一起玩转的点心,搓圆球时,可搓大小两种,孩子摁小的,妈妈摁大的,增加亲子间的互动;
4、拇指按压饼干时,力度尽量均匀,这样可使裂纹均匀,成品更好看。