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提拉米苏(手指饼干：奥利奥版
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pest老发呆

在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“带我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

时间:1-2小时
食材
鸡蛋黄 4个
奶油 320g
手指饼干 1袋
奥利奥 半袋
咖啡 5g
鸡尾酒 20g
奶油奶酪 500g
糖 100g
水 100g
刮刀 1把
可可粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    打发
  • 步骤 2/9
    糖和水烧开马上倒入蛋液里慢慢倒入边倒边搅拌
  • 步骤 3/9
    ing
  • 步骤 4/9
    5分钟ing
  • 步骤 5/9
    ok
  • 步骤 6/9
    奶酪打发
  • 步骤 7/9
    奶油打发
  • 步骤 8/9
    把上面的混合 用刮刀搅拌均匀
  • 步骤 9/9
    咖啡用开水冲开放入鸡尾酒 均匀搅拌
小贴士

开水用马上开的 咖啡酒和打发的蛋液要凉的

发布于 2019-01-31
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