好朋友的花店需要一批姜饼人回馈老客户~所以找我订做了一批姜饼人,他们这些小家伙就诞生啦!但是因为没有必要专门去采购姜饼粉,所以就做了色泽比较接近的可可味姜饼人。
食谱中有些步骤看起来不是姜饼人的模具,因为我照片是分几次拍完的,不过没关系哈,因为步骤是一样的、只是不同的模具而已~
这个配方可以做大约20-25个姜饼人。
关于糖霜部分,以后我会专门出一个菜谱讲解哦!
1.硬质糖霜用于勾线/打点,软质糖霜用于勾边和填充。