小朋友不爱吃饭,试试可乐鸡翅
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以鸡翅和可乐为主料制作而成的可乐鸡翅,一直是家家饭桌上最受欢迎的一道菜。小朋友的最爱,挽救夏天不爱吃饭!成品香甜,小朋友一口气干了五个,为娘的成就感爆棚。

时间:10分钟内
食材
鸡翅 10个
可乐 一瓶
适量
生抽 适量
香油 适量
耗油 适量
适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅解冻,清洗干净
  • 步骤 2/9
    鸡翅划刀,以便更好的入味
  • 步骤 3/9
    全部划刀完成的鸡翅
  • 步骤 4/9
    准备姜蒜,姜片切成丝
  • 步骤 5/9
    鸡翅用适量生抽、料酒、耗油、香油拌均匀
  • 步骤 6/9
    腌制30分钟左右
  • 步骤 7/9
    把锅烧热加上油,油开后依次放入鸡翅煎至发黄
  • 步骤 8/9
    翻面煎至另一面发黄
  • 步骤 9/9
    到入一听可乐,没过鸡翅,大火烧开后转小火收汁
小贴士

煎至可使鸡翅更容易着色,并且起到去腥的作用;姜的使用量稍多一点和可乐的味道融合会使菜的味道更好。

发布于 2018-10-16
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