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抹茶蔓越莓饼干
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筝语莫挽尤

这款蔓越莓饼干添加抹茶粉，经烘烤更香，口感酥脆，还伴有蔓越莓的酸甜。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 230克
鸡蛋液 30克
黄油 140克
糖粉 90克
美国蔓越莓干 50克
抹茶粉 8克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    蔓越莓剪小。
  • 步骤 3/9
    黄油室温软化后加入糖粉。
  • 步骤 4/9
    翻拌均匀。
  • 步骤 5/9
    用打蛋器打发至体积蓬松，黄油颜色变浅
  • 步骤 6/9
    加入鸡蛋液，再用打蛋器充分打均匀。
  • 步骤 7/9
    放入蔓越莓搅匀。
  • 步骤 8/9
    放入抹茶粉搅匀。
  • 步骤 9/9
    放入低筋面粉翻拌混合。
小贴士

各家烤箱温度略有不同，朋友们可根据自己烤箱脾气做出调整～

发布于 2018-08-14
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