Name: 可丽饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低筋粉 110g; 黄油 25g; 牛奶 300g; 鸡蛋 2只; 细砂糖 40g; 淡奶油 300ml; 水果 适量; 惠尔通色素（可选） 可选

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可丽饼

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他好像条二皮狗

可丽饼使用低粉牛奶黄油制作，非常快手，单张做早餐美味营养，也可做成多份叠加，加以奶油水果夹馅，便是美味的千层蛋糕啦，重点是不需要用到烤箱，一只平底锅就可以搞定啦

时间:10-30分钟

食材

低筋粉 110g

黄油 25g

牛奶 300g

鸡蛋 2只

细砂糖 40g

淡奶油 300ml

水果适量

惠尔通色素（可选）可选

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡蛋与牛奶混合均匀
步骤 2/9

筛入面粉搅拌均匀，呈较稀状态
步骤 3/9

取黄油隔水融化
步骤 4/9

倒入面糊内，边到边搅拌均匀
步骤 5/9

过筛一次面糊
步骤 6/9

按颜色数量分成需要的份数，用牙签挑一滴食用色素。此步可选，不用色素直接进行步骤7
步骤 7/9

舀一勺面糊从离锅3cm处倒下，边缘开始发干时即可取下
步骤 8/9

同方法煎完所有饼皮
步骤 9/9

涂抹奶油添加喜欢的水果，卷起食用

小贴士

1，此用量制作了15张约6寸大小的饼

2，建议使用不粘锅

发布于 2019-01-10