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棉花糖巧克力香蕉派
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自彼谂蚀壳_
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时间:1-2小时
食材
派皮 适量
低粉 85克
可可粉 5克
牛奶 10克
黄油 40克
糖粉 15克
馅 适量
鸡蛋 1个
FLUFF棉花糖 45克
香蕉 一只半
耐高温巧克力粒 15克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    低粉和可可粉混合，倒进料理机里。烤箱预热190度，15分钟。
  • 步骤 2/9
    黄油切块，和糖粉，牛奶，一起放进机器里。
  • 步骤 3/9
    开启机器，打碎黄油混合面团。
  • 步骤 4/9
    倒出面粉，团在一起，放在油纸上 。
  • 步骤 5/9
    用擀面杖擀成比模具大一圈的派皮。
  • 步骤 6/9
    放在模具上，让面皮充分贴合模具。
  • 步骤 7/9
    拿掉多余的派皮。
  • 步骤 8/9
    用叉子叉些小孔透气，防止烤制时候鼓起
  • 步骤 9/9
    放进烤箱中层，190度，15分钟 。烤好拿出来晾一会，烤箱不要关，调到150度，20分钟。
小贴士

1、派盘尺寸为8寸。可能每个人所用的派盘大小、深浅都有所出入，所以根据实际情况增减配方用量。

2、趁热吃口感轻盈细嫩，冷藏吃口感厚重浓郁，两种感觉完全不同，能满足不同喜好。

发布于 2019-01-16
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