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土司苹果派
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若梅霏琅咫天涯
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时间:1-2小时
食材
土司面包片
10片
苹果
3个
白砂糖
80g
玉米淀粉
20g
黄油
20g
鸡蛋
1个
水
40g
盐
2.5g
肉桂粉
2.5g
柠檬汁
10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材
步骤 2/9
将1个苹果去皮去核切小丁
步骤 3/9
另外2个苹果擦成泥(也可3个苹果都切丁或都擦成果泥)
步骤 4/9
锅内放入20g黄油,中小火融化。
步骤 5/9
倒入苹果碎翻炒
步骤 6/9
苹果稍微变软、变色时加入80g白砂糖
步骤 7/9
40g水中加入20g淀粉,搅拌均匀。
步骤 8/9
将水淀粉加入苹果中,翻炒均匀后关火。
步骤 9/9
加入10g柠檬汁
小贴士
如果用有盐黄油,配方中的2.5g盐就不要用了。
发布于 2018-08-27
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