全麦土司苹果挞
6.7万 热度 112 收藏
periodical企鹅

感觉可以结一个集,就叫做土司的万种吃法。万种,是不是有点太夸张?不记得这应该是第几种了。苹果挞,土司作底,浇上蛋奶液,让土司吸饱汤汁,铺上苹果片撒少许肉桂粉,烤到苹果略干或焦。出得炉来,喜欢特甜的,还可以再浇上蜂蜜,糖浆什么的。原本想用个六寸派盘,做成一个大苹果挞。结果记忆偏差,没这家伙事儿。忽然想起还有这几个浅浅的不知道做何用的圆模,用来做几个小的却也不错。其实,可以把苹果铺得更满一些,不想多吃多占,能够铺满表面就好。其实还可以烤得再焦一点,但这样也不错。柔软土司底的苹果挞。。。。

时间:10-30分钟
食材
全麦土司 3片
鸡蛋 1个
牛奶 100g
苹果 半个
白砂糖 15g
黄油 少许
肉桂粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    用料:全麦土司3片,鸡蛋1个,牛奶100克,苹果半个,白砂糖15克,肉桂粉少许,黄油少许
  • 步骤 2/12
    容器内壁抹油备用。
  • 步骤 3/12
    土司切边,
  • 步骤 4/12
    裁切成模具大小,铺在底部。
  • 步骤 5/12
    鸡蛋打散,加入牛奶和糖。
  • 步骤 6/12
    搅打均匀,
  • 步骤 7/12
    倒入容器中,让土司吸饱汁液。
  • 步骤 8/12
    苹果洗净,去核切片,
  • 步骤 9/12
    叠放在土司表面。
  • 步骤 10/12
    撒少许肉桂粉,
  • 步骤 11/12
    放入烤箱,中层,上下火200度,烤约20分钟。
  • 步骤 12/12
    出炉,稍凉后趁热食用。
小贴士

糖的用量可以根据自己口味酌情增减。

苹果用量可以增加一个或以上。

烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

发布于 2020-03-06
评论
相关菜谱