制作马卡龙真的是需要一台给力的烤箱！普通的烤箱一不留意就会使得马卡龙表皮出现烧色。
马卡龙已经不是很神秘的甜点了，但众多的口味中，就是看哪种口味最能吸引人了。
这次做的这款马卡龙，主要是介绍夹馅的制作方法，灵感是来自法国mof的柠檬挞的味道，吃了一定会爱上！
鸡蛋需提前从冷藏取出，室温回温后使用。
夹馅的黄油需充分室温软化。