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百变淡奶甜甜圈
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寻柔笨

看小猪佩奇，一定不能缺少的一款美食之一，淡奶甜甜圈。我们一起来开动吧

时间:30分钟-1小时
食材
粉类 适量
低筋粉 60g
玉米淀粉 20g
奶粉 10g
液体 适量
鸡蛋 2个
牛奶 30g
玉米油 20g
白砂糖 50g
配料 适量
彩珠 适量
巧克力酱 适量
沙拉酱 适量
海苔肉松 适量
蓝莓树莓 适量
酸奶 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    两个鸡蛋打入无水无油的盆中。
  • 步骤 2/9
    加入50g砂糖，一次性加入。直接用打蛋器打。我们隔水打，直接操作的。
  • 步骤 3/9
    打发蛋黄液，提起来不消纹。再低速整理泡泡。
  • 步骤 4/9
    筛入所有的粉类混合物。
  • 步骤 5/9
    用切拌的方法搅拌，再分三次加入牛奶和人玉米油的混合物。
  • 步骤 6/9
    150度预热，120度烘烤18分钟。烤箱温度有差异，上色后用牙签插口试一下，瘦了就可以了。
  • 步骤 7/9
    嫩嫩的甜甜圈出炉，配上自己喜欢的配料
  • 步骤 8/9
    也许你喜欢这个样式，第一次做的
  • 步骤 9/9
    也许你喜欢这样，很有街头范儿。第二次。
小贴士

1这款学厨蛋糕模一点都不粘，所以不用提前刷油或撒粉。

2因为各家烤箱大小不同，请根据自家烤箱实际情况灵活设置烤制时间和温度。

发布于 2018-07-08
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