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低糖淡奶甜心司康
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小蔡一碟宁攲自

手把手教你做司康,简单好做,营养丰富,好吃的不得了

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 1个
蛋黄液 适量
低筋面粉 130g
高筋面粉 120g
淡奶油 80g
黄油 65g
白砂糖 55g
泡打粉 6g
盐 1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主料：鸡蛋????1个、蛋黄液适量；辅料：低筋面粉130g、高筋面粉120g、淡奶油80g、黄油65g、白砂糖55g、泡打粉6g、盐????1g 。
  • 步骤 2/8
    黄油室温软化后分成小块与粉类、盐????、糖、泡打粉充分混匀。
  • 步骤 3/8
    将上述粉类揉搓成小颗粒状态。
  • 步骤 4/8
    加入淡奶油和鸡蛋????，混合均匀????
  • 步骤 5/8
    将面团压成饼，用心形模具刻模，然后放在烤盘上，并在司康表面刷上一层蛋液ps：在烤盘上喷上水，然后将油纸粘上，这样烤出来的司康或者饼干不会变形
  • 步骤 6/8
    将烤盘放入方太烤箱中，选择方太烤箱“常规烘焙”模式后，温度180℃️，烘烤20分钟左右即可
  • 步骤 7/8
    用烘焙与手绘让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚。
  • 步骤 8/8
    这样『淡奶甜心司康』就做好了呀~即可享用哟~skr~亲~注意烫哟~
小贴士

：食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验

：适当加点蔓越莓、葡萄干之类的点缀，口感很更好哟

：在烤盘上喷上水，然后将油纸粘上，这样烤出来的司康或者饼干不会变形

发布于 2020-09-23
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