有一次逛小吃街时看到街上有个小摊子卖点心,过去一看问人家你这桃酥多少钱1斤,老板很生气的说俺这是泡芙--熔岩泡芙!我没好意思说她这泡芙是失败的,扁平扁平的根本没鼓起来乍一看真的和桃酥一样,但是熔岩泡芙当时我是第一次见,回来后就从网上找方子,终于在草莓季如愿以偿做了这里面带草莓的泡芙
烤泡芙的过程一定不要开烤箱,不然泡芙会塌了,草莓要选个头小点的,这样容易放进泡芙里面