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梦幻彩虹蛋糕卷
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静谧lump

芝心闺蜜真正的闺蜜卷，拍好照照就打包送给姐妹花了

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 4个
白糖 50g
低筋面粉 50g
植物油 40克
牛奶 50克
糖粉 适量
淡奶油 200克
白砂糖 20g
新鲜水果 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材合影，蛋清蛋黄分开，牛奶用奶粉冲泡的
  • 步骤 2/9
    油和奶放入盆中
  • 步骤 3/9
    混合均匀
  • 步骤 4/9
    筛入低粉，混合均匀
  • 步骤 5/9
    加入4枚蛋黄（这个图是另一个蛋糕的，借用一下，）
  • 步骤 6/9
    混合成顺滑的蛋黄糊
  • 步骤 7/9
    蛋清加几滴柠檬汁
  • 步骤 8/9
    电动打蛋器低速搅打至大鱼眼泡，加入三分之一白砂糖
  • 步骤 9/9
    电动打蛋器低速搅打至浓密细腻气泡，加入三分之一白砂糖
小贴士

色素选用植物成分的更健康！

发布于 2018-10-23
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