海绵蛋糕10寸
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昊英争

在酒店上班是经常做偶尔偷吃一点,现在不上班了在家买了个烤箱,想吃的时候自己烤一点。

一块蛋糕.一杯奶茶,暖暖的。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 300
100g
蜂蜜 30g
蛋糕速发油 20g
面粉 230g
清油 30g
水或牛奶 100g
泡打 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鸡蛋、糖、蜂蜜、蛋糕速发油放在一起打发。
  • 步骤 2/5
    打发到有纹路有些发白不会那么快消失就可以。
  • 步骤 3/5
    在把清油、水放进去搅匀后,把面粉泡打放进去搅匀就可以了。
  • 步骤 4/5
    放入烤盘磨平震出气泡就可以了,上下150度。
  • 步骤 5/5
    来个成品图
小贴士

蛋糕速发油是做蛋糕时用的,可以不用蛋黄分离就可以打发的。

蛋糕速发油在某宝就可以买到的。

不要说什么吃了会不健康之类的,我可以和你说绝大部分蛋糕店里的蛋糕做的时候都会放的。

发布于 2018-07-21
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