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椰蓉夹心玛德琳
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障裂贪绽唾

用玉米油代替了黄油，成品依然很好吃，最重要的是热量低。

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 4个
细砂糖 10克
低筋面粉 170克
玉米油 160克
泡打粉 4克
椰蓉馅料 ：
黄油 15克
蛋液 7克
牛奶 18克
椰蓉 25克
学厨12连玛德琳模具 1件
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将所有材料称量好备用
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/9
    加入细砂糖
  • 步骤 4/9
    搅拌至溶解
  • 步骤 5/9
    筛入低筋面粉和泡打粉
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    加入玉米油
  • 步骤 8/9
    再次搅拌均匀，搅拌均匀的蛋糕糊倒入裱花袋中，放入冰箱冷藏1小时左右
  • 步骤 9/9
    冷藏的过程做椰蓉馅料，细砂糖加入到软化好的黄油中，，用搅拌刀压拌均匀，然后将蛋液分两次倒入，每一次都要搅拌均匀，
小贴士

馅料可按照自己喜好添加；

蛋糕糊一定要冷藏1小时再用

发布于 2018-10-22
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