奥利奥核桃磅蛋糕
7.4万 热度 8 收藏
heater筷子

为了给我的“chef made”新模具开光做了这款蛋糕,完美不沾!

时间:1-2小时
食材
黄油 140g
蛋糕粉 140g
鸡蛋 3个
1g
泡打粉 1g
奥利奥饼干 3块
熟核桃仁 40g
白糖 80g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    将软化的黄油加糖打发,体积变大,色略白
  • 步骤 3/9
    分次少量加入鸡蛋,每次加入鸡蛋必须与黄油拌匀后再添加鸡蛋,否则容易使油蛋分离
  • 步骤 4/9
    这是加低粉前油蛋的状态,呈奶油状
  • 步骤 5/9
    筛入低粉,盐和泡打粉拌匀
  • 步骤 6/9
    拌匀后状态
  • 步骤 7/9
    奥利奥不需要将内馅去除,直接擀碎
  • 步骤 8/9
    核桃仁切碎,这是外面裹了一层糖的核桃仁,普通熟的核桃仁就可以
  • 步骤 9/9
    备用奥利奥碎和核桃小块
小贴士

冰箱冷藏隔日更好吃

发布于 2018-08-20
评论
相关菜谱