搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
香蕉核桃磅蛋糕
7.8万 热度
66 收藏
好侗簿毓瘸
磅蛋糕虽然没有海绵蛋糕和威风蛋糕的柔软,但是配上一杯香浓的黑咖啡当做下午茶,也是一个极好的事情。磅蛋糕 最大的特点就是烤出来后顶端中间都会裂开。
食材
低筋面粉
200克
熟香蕉
2根
白砂糖粉
80克
纯牛奶
60克
鸡蛋
2个
小苏打
5克
泡打粉
8克
无盐黄油
25克
植物油
35克
核桃仁
50克
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好主要材料。
步骤 2/11
将香蕉放在一个无水无油的盆中用勺压成泥状,加入鸡蛋,搅拌成糊状。
步骤 3/11
接着加入白砂糖粉,泡打粉和小苏打。
步骤 4/11
将黄油隔水溶化,接着加入植物油和牛奶搅拌均匀。
步骤 5/11
最后将低筋面粉筛入,搅拌到没有干粉,拌成均匀蛋糕糊状即可。
步骤 6/11
将核桃仁弄碎,倒入蛋糕糊,搅拌均匀。
步骤 7/11
将蛋糕糊倒入土司模具中,8分满即可,再将大颗粒核桃仁撒在蛋糕糊上。烤箱180°上下火预热10分钟。
步骤 8/11
将装好的土司模具放入预热好的烤箱中层,180°上下火,烘烤45分钟。
步骤 9/11
烤焙20分钟后取出,用利刀在蛋糕背上竖着划一刀,打开蛋糕背部,以便烤焙时能开得漂亮。接着放进去接着烤25分钟,烤至表面金黄,等蛋糕冷却后即可食用。
步骤 10/11
吃的时候切片,再泡上一杯香浓的咖啡即可享用下午茶!
步骤 11/11
成品图横图
小贴士
香蕉一定要用熟透的香蕉,否则做出来的蛋糕会有苦涩味 。
发布于 2018-10-05
评论
相关菜谱
香蕉核桃磅蛋糕
安秋绿光
4.7万热度
137收藏
新手烘焙:健康香蕉核桃磅蛋糕(不打发鸡蛋,无油低糖)
别凊仴聊嘸痕
16.8万热度
44收藏
香蕉核桃磅蛋糕
邪钒孜浩瘸
7.6万热度
8收藏
香蕉核桃磅蛋糕
dazzle激动
6.4万热度
14收藏
百利甜核桃磅蛋糕
屈孤秋酷
1.5万热度
171收藏
朗姆核桃磅蛋糕
disorder波塞冬
7.4万热度
101收藏
百利甜酒核桃磅蛋糕
庞院仑缴票
8.6万热度
51收藏
香草核桃磅蛋糕
pedal秀美
8.4万热度
8收藏
香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版)
傲凝砸
16.4万热度
36收藏
焦糖核桃磅蛋糕
褒花颜与夏
9.5万热度
30收藏
香蕉提子磅蛋糕
忇筱园春色暨春
9万热度
156收藏
香蕉杏仁磅蛋糕
所言皆尘土
7.3万热度
95收藏
咸焦糖奶油核桃磅蛋糕
失眠overlook
8.9万热度
71收藏
核桃磅蛋糕
一杯月光丑
2万热度
128收藏
香蕉酸奶磅蛋糕
夕纤诺香妔
9.8万热度
45收藏
香蕉腰果磅蛋糕
苍茫lining
2.6万热度
190收藏
低脂香蕉核桃燕麦糕
单身discourse
7.2万热度
41收藏
奥利奥核桃磅蛋糕
heater筷子
7.4万热度
8收藏
芝麻核桃磅蛋糕
若桃壹
8.1万热度
27收藏
红枣核桃磅蛋糕
韩真zZ
6.4万热度
49收藏