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蔓越梅重磅蛋糕
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瘟恳牟直揭

今天做的蛋糕是添加了蒙牛嗨milk纯牛奶的重油蛋糕，吃起来特别香甜，醇醇的奶香味，和浓郁的黄油味，是令人吃了一块还想着第二块的节奏，除了蛋糕的奶香味还有蔓越梅的酸甜味，味道真是好极了

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 300g
蒙牛嗨milk纯牛奶 130ml
黄油 100g
麦芬蛋糕预拌粉 8g
白砂糖 120g
盐 3g
鸡蛋 2个
美国蔓越莓果干 100g
酵母粉 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    将白砂糖放在鸡蛋里用打蛋器打至蓬松，然后加入蒙牛嗨milk纯牛奶用打蛋器搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    在面包机里倒入搅拌均匀的蛋奶液和黄油、盐（黄油要将其化开，我是丢在面包桶里用吹风机吹化的）
  • 步骤 4/9
    然后放入低筋面粉和酵母粉、麦芬蛋糕预拌粉
  • 步骤 5/9
    待面包机叮一声时放入蔓越莓果干
  • 步骤 6/9
    出炉
  • 步骤 7/9
    脱模
  • 步骤 8/9
    准备开切
  • 步骤 9/9
    切开
小贴士

面包机做出来的蛋糕一般为重油蛋糕，对油脂有限制的人要注意食量哦

发布于 2018-07-15
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