迷你翻糖蛋糕
6.7万 热度 11 收藏
reed咖啡

给我女儿做的一岁生日蛋糕,她不能吃,给她看看,她很喜欢的说,嘻嘻~

时间:1-2小时
食材
重油蛋糕 2个
翻糖 500g
cream cheese frosting 适量
wilton色素 适量
丝带 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    先烤好重油蛋糕,做法大家可以去懒猫喵喵的简单生活那里看。然后表面涂上cream cheese frosting。盖上揉匀着色的翻糖皮。
  • 步骤 2/2
    再做一些翻糖小花和数字做装饰即可
小贴士

翻糖蛋糕的蛋糕胚需要承重力较好的重油蛋糕胚,所以其实不太好吃。

翻糖很怕潮湿的,我那时候空气湿度89%做的,一直化一直化。建议这种情况下大家就开空调吧,会好很多。

发布于 2018-12-18
评论
相关菜谱