美食不仅要做的好也要拍的好，微信添加朋友【原图影像】这里有我为大家精心编辑的美食菜谱和美食摄影心得哦,你也可以是美食摄影达人。在接触烘焙的这几年里自己经常在instagram、youtube这些网站上看到有很多手工达人制作的翻糖蛋糕很有创意，造型也很精致。翻糖蛋糕已不单是人们对食物的味觉追求，更多是独特的造型和创意。距离上次做翻糖已经几个月了，这临近圣诞节想借着这机会做个和圣诞有关的翻糖蛋糕，于是用了3天时间制作了这次的原鹿翻糖主题蛋糕。还有就是制作翻糖蛋糕的蛋糕胚，之所以用重油蛋糕胚是因为相比较海绵蛋糕要瓷实，可以承受翻糖皮的重量不易变形。通常海绵蛋糕胚适合做单层的，要是多层的建议还是用重油蛋糕胚。
下面讲讲头图的拍摄吧，为了搭配拍摄效果制作了几个cupcake作为点缀。
光线： 自然光逆光
道具： 旧木板、餐布、圣诞装饰、圣诞树、自制姜饼、自制cupcake、松塔
拍摄置景：这次拍摄因为是圣诞主题，所以想营造的是雪天通透的亮调视觉效果，配色方面没有使用常见的红绿白配色，而是用了青绿色和金色的搭配。拍摄光线上采用逆光，在翻糖蛋糕左右各加一个大型反光板，桌面所谓的餐布实际是HM刚买的地毯，低头看到效果不错就拿来拍摄了，桌面上可以凌乱的摆放一些饼干、松塔还有cupcake。圣诞树充当后景不仅点缀同业也是起到配色的作用。说了这么多大概就是我当时拍摄时脑子里的一些想法，总之大家拍摄之前一定要想好拍摄的画面才能事半功倍。
拍摄参数：焦距：105mm 光圈：f/8 曝光时间：8秒 ISO：400
希望可以对喜欢美食和喜欢拍摄的朋友们有所帮助。
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