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Kitty翻糖蛋糕(二
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英武可

今天驿纯生日，阿姨祝你生日快乐!学习进步!越大越漂亮!

时间:1-2小时
食材
8寸戚风蛋糕胚 1个
干佩斯/翻糖膏 300g
红色素 适量
草莓酱 100g
粉红色粉 少许
粗砂糖 20g
奶油霜 200g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备大概100克的干佩斯和200克的翻糖膏
  • 步骤 2/9
    干佩斯搓圆，做好kitty猫的头部
  • 步骤 3/9
    黄色干佩斯和棕色干佩斯做好Kitty的蝴蝶结
  • 步骤 4/9
    做好整只Kitty猫
  • 步骤 5/9
    准备一个8寸的戚风蛋糕胚
  • 步骤 6/9
    均匀抹上奶油霜，冰箱冷藏定型。翻糖膏加大红色素，调出3种渐进的红色翻糖皮，切出大小不一的片状，贴在蛋糕边
  • 步骤 7/9
    白色翻糖膏擀平擀圆，边缘切半圆波浪花边
  • 步骤 8/9
    Kitty猫脚上抹上清水，插在蛋糕上
  • 步骤 9/9
    粗砂糖装在保鮮袋，加少许粉红色粉，轻搓变成粉红糖，英文切模切好happy birthday，沾水洒上粉红糖
小贴士

准备2根棒棒糖棒用于公仔的固定

发布于 2018-10-03
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