烘焙是能让人上瘾的!雀巢淡奶油不好打发,士气严重受挫,我已经放弃了。新买的安佳和总统鲜奶油没有送到,于是只能紧急下楼买了个金钻,过过瘾吧!
樱桃不要煮的太软,而且要放凉后再放在蛋糕上,否则会使奶油化掉。
黑巧克力用刀削成屑会比较慢,而且易化,所以可以放冰箱冷冻一下,再削。