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圣诞草莓蛋糕
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惊慌hoe
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 6个
糖粉 100g
蜂蜜 1勺
香草精 半勺
淡奶油 200g
草莓 按照口味
低筋面粉 150g
黄油 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先将鸡蛋打入无水无油的容器里。用搅拌器打匀
  • 步骤 2/7
    加入糖粉 香草精 蜂蜜进行搅拌。
  • 步骤 3/7
    过嗮入低筋面粉打匀后加入软化的黄油。
  • 步骤 4/7
    倒入放有油纸的容器，烤箱170度预热。然后进烤箱180度25-30分钟，
  • 步骤 5/7
    出箱在20cm的高处自由落下，弹走大气泡。用刀将蛋糕中间割为两层。
  • 步骤 6/7
    两块蛋糕中间加入打发好的淡奶油，面上在加入奶油。进冰箱10分钟后拿出，再敷一层奶油，加入草莓。即可
  • 步骤 7/7
    OK
小贴士

出炉蛋糕晾凉时上面最好盖一层油纸.

蛋糕卷好厚放冰箱里冷藏20分钟再切

发布于 2018-07-11
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