椒盐苏打抹茶芝士蛋糕
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早起搬砖了

“芝士就是力量”,一道关于芝士的小零食,简单食材,能量补充,一块足矣!

芝士,抹茶,苏打饼,这样的搭配意外惊喜,超级好吃。

假如你是芝士控,或者身边有芝士控的人,可以快快做起来了。

时间:30分钟-1小时
食材
椒盐苏打饼干: 12块
低筋面粉: 20g
鸡蛋: 1个
糖: 65g​
芝士奶酪: 200g
淡奶油: 150g
抹茶粉: 7g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有的材料
  • 步骤 2/9
    在碗内打入鸡蛋,用手抽搅拌均匀,备用
  • 步骤 3/9
    奶油奶酪室温软化或者隔热水软化,用手抽搅拌均匀,细腻光滑无颗粒状
  • 步骤 4/9
    把砂糖倒进奶油奶酪里面,用手抽搅打均匀,放置一旁,备用
  • 步骤 5/9
    将淡奶油放入烤箱,180度约3分钟
  • 步骤 6/9
    加热的淡奶油拿出来,把抹茶粉倒进去,用手抽搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    然后在倒入搅拌好的奶油奶酪,鸡蛋液,搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    最后筛入低筋面粉
  • 步骤 9/9
    搅拌至顺滑,均匀无颗粒状,同时预热烤箱180度
小贴士

1、饼干可以在底部铺一层,选择酥脆的饼底就可以了

2、不喜欢抹茶,可以做其他口味

发布于 2018-12-05
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