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墨西哥饼皮
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仔净唾接途
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时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
水 120g
酵母 4g
橄榄油或者其他油 8g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    准备好工具
  • 步骤 3/9
    将面粉放在揉面垫上，加入水
  • 步骤 4/9
    将加入水的面粉揉成团
  • 步骤 5/9
    开始揉面
  • 步骤 6/9
    揉好的面团静置10分钟
  • 步骤 7/9
    将面团切成六小块，一块50g左右，
  • 步骤 8/9
    然后揉成小的面团静置10分钟
  • 步骤 9/9
    然后擀成博饼。
小贴士

烙饼的时候不用放油哦，不粘锅靠着热气将薄饼烘干，靠熟，有了酵母在里面，饼也会很软，而且有嚼劲，妈妈们做好的饼可以少夹一些菜，或者直接做成上周的菠菜派也可以呢

发布于 2019-02-03
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