在印度语里garam是辛辣的意思，
而masala是酱或混合香料的意思。
Garam Masala是由不同研磨的香料而组成的，
可以独立使用也可以和其他的香料一同使用。
Garam Masala气味辛辣，
但并没有像辣椒那样浓重。
masala是印度地区可口菜肴的秘密，
随着做masala的过程，
印度的甜蜜温暖的味道弥漫开来，
随着想象去孟加拉国畅游吧~