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韩式蛋包饭
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inasmuch腼腆
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
洋葱 半个
红色彩椒 半个
腊肠 1根
黄瓜 半根
丸子 4个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄瓜，洋葱，彩椒，腊肠，各类丸子切丁待用
  • 步骤 2/5
    用一个鸡蛋，加一点点水，搅拌成糊状，用平底锅，开小火，把鸡蛋液均匀的撒在平底锅上，慢煎，待成鸡蛋皮后盛盘待用
  • 步骤 3/5
    平底锅，小火，少许油，把菜倒在锅内翻炒，然后倒入一碗饭。我感觉剩饭做炒饭比较好，因为这样炒饭就不会粘连，然后大概十分钟左右出锅，倒在蛋皮上
  • 步骤 4/5
    少许的饭
  • 步骤 5/5
    用蛋皮把饭卷起来，浇上番茄酱
小贴士

鸡蛋加水淀粉搅拌匀鸡蛋会很嫩，在鸡蛋里少放一点盐

发布于 2018-07-15
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