属(shu)于你—卡通蛋包饭
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大方gossip

给小朋友做饭菜,妈妈不但需要动手,还得需要动脑筋。要考虑食材搭配的营养,口味,是否好消化,还要有颜值,有趣味。这款算是改良的蛋包饭~这里面有她爱吃的烤紫菜、酱油炒饭、鸡蛋饼,也有她平时不爱吃的青豆和胡萝卜,但是隐藏在“香肠玉米草丛中”,再摆出萌萌的两只小老鼠的造型,她一定会都吃光哒~

时间:10-30分钟
食材
大米 1杯
什锦菜 适量
鸡蛋 1个
烤紫菜 1片
香肠 半根
奶酪片 半片
植物油 1勺
半勺
生抽 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    我用的是黑龙江五常产的'没想稻'大米,做出的米饭非常晶莹Q弹,用来做米饭、炒饭或者便当造型都是棒棒哒
  • 步骤 2/9
    用量杯称出适量的米
  • 步骤 3/9
    在冷水中淘洗几次,按刻度加适量的水,浸泡十分钟左右。因为这种袋装的本身已经淘洗干净了,所以简单洗两次就可以了。
  • 步骤 4/9
    选择正常的软硬度,启动米饭程序,完成后断电,不开盖稍焖十分钟
  • 步骤 5/9
    用锅铲或筷子拨适量米饭到深碗中稍晾凉
  • 步骤 6/9
    准备好什锦菜。如果没有,可以按个人喜好准备青豆、胡萝卜丁、玉米粒或者西兰花等时蔬
  • 步骤 7/9
    鸡蛋加盐打散,热锅热油,倒入锅内
  • 步骤 8/9
    小火摊成饼,取出晾凉
  • 步骤 9/9
    将用来做寿司的烤紫菜放在砧板上,将一个大小合适的盘子倒扣在上面,用小刻刀沿四周划一圈,去掉多余的部分后,铺在大盘内
小贴士

小鼠的耳朵内部可以涂少许千岛酱,这样耳朵造型更立体一些。但是我家小朋友不喜欢,我就没用。

发布于 2018-06-23
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