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（丸子妹）丸子焗饭
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武十九之夏

简单又好吃的焗饭是儿子的最爱，喜欢放什么就放什么，各种脑洞大开都可以。。。前一阵买了好多丸子妹的各种丸子，用来做丸子焗饭，美味挡不住哦。。。。

时间:10-30分钟
食材
各类丸子 适量
米饭 1碗
泡发香菇 2个
胡萝卜 1段
洋葱 半个
淡奶油 30克
盐 适量
黑胡椒粉 适量
马苏里拉芝士 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    丸子全部切成丁、香菇焯水后控干水份切成丁、胡萝卜和洋葱也切成丁。
  • 步骤 2/9
    锅中倒入少量油，先下洋葱、香菇和胡萝卜，爆出香味。
  • 步骤 3/9
    放入丸子丁，翻炒片刻。
  • 步骤 4/9
    加入黑胡椒粉、少许盐调味炒匀。
  • 步骤 5/9
    加入米饭和淡奶油，炒匀。
  • 步骤 6/9
    烤好的肉丁饭。
  • 步骤 7/9
    炒好的米饭装入烤碗。
  • 步骤 8/9
    表面铺满马苏里拉芝士。烤箱180度上下管预热。
  • 步骤 9/9
    将烤碗放入烤箱中层，15分钟左右，至芝士表面呈金黄色即可。
小贴士

喜欢浓郁芝士味的可以多加点马苏里拉芝士哦。

发布于 2018-09-14
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