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黑椒牛排饭
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pedal秀美
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时间:10分钟内
食材
速冻牛排 1份
熟米饭 1碗
洋葱 半个
胡萝卜 半根
黑椒酱 1大勺
黄油 10克
橄榄油 1大勺
盐 1小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洋葱和胡萝卜切丝，锅烧热后，倒入橄榄油，放入洋葱和胡萝卜炒软，加盐调味，盛起备用。
  • 步骤 2/5
    牛排室温下回温，锅烧热放入黄油，再放入牛排，中火两面各煎2分钟。
  • 步骤 3/5
    将黑椒酱挤在牛排上，两面裹匀。
  • 步骤 4/5
    在锅另一侧放入炒好的洋葱和胡萝卜，稍翻炒沾上酱汁。待酱汁烧开，关火盛出。
  • 步骤 5/5
    取一碗米饭摆放在盘中，将牛排切块，再将菜依次摆入即可。
小贴士

西红柿放进热水中烫几下更容易去皮。

发布于 2019-01-18
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