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黑椒牛排
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小蝌蚪

牛肉最好买雪花的牛肉。这道黑椒牛排做法十分简单快捷，味道却非常美味呢，大家也可以试一试哦，真的很不错呢。

时间:10分钟内
食材
雪花牛肉 200g
蒜 适量
红酒 适量
盐 适量
胡椒 适量
牛油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛肉两面撒盐和胡椒放10分钟
  • 步骤 2/6
    锅里放一小块牛油化开
  • 步骤 3/6
    蒜切片，炒出香味
  • 步骤 4/6
    放入牛肉，大火两面煎黄
  • 步骤 5/6
    放入适量的红酒 和生抽，要是喜欢五成熟的，早些出锅，全熟的话焖1-2分钟，全熟肉会硬些口感，我喜欢五成熟的
  • 步骤 6/6
    可以开吃了
小贴士

本人比较喜欢吃牛排，最常做的一道菜，不怕胖的话，很好吃的。

发布于 2019-09-16
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