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香肠煲仔饭
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seam虚心

台湾香肠由于需要冷冻 拿出来的时候可以先用油煎熟或者烤箱烤6分钟

时间:30分钟-1小时
食材
台湾香肠 2根
大米 适量
萝卜干 适量
鸡蛋 一个
盐 少于
生抽 少于
油 少于
葱花 少于
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将浸泡30分钟后的大米放入煲中 加漫过1㎝的水和少于油 大火煮至沸腾后小火收汁
  • 步骤 2/3
    待米饭8分熟后放入切好的香肠 萝卜干 打上一个鸡蛋 小火闷煮至鸡蛋成型后可撒上葱花
  • 步骤 3/3
    生抽 盐 鱼露 香油等调味料按自己洗好调制酱料 扮在煮好的香肠煲仔饭上就可以美美的食用啦~
小贴士

再次重申：所标调料品牌只是为了给做的人提供一个口味上的参考，并不是一定必须。可按个人爱好修改。

发布于 2018-10-28
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