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火腿青菜粥
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滴卧嗣陕唾
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时间:1-2小时
食材
大米 适量
油菜 适量
火腿 适量
盐 少许
食用油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    大米洗净加水煮成稀饭，火腿切丁、油菜放入加了盐和食用油的开水里煮熟，捞出放入凉水里过凉，将油菜取出切丁。稀饭煮熟后加入一小勺盐，放入火腿丁和油菜丁搅拌均匀，再次开锅即可关火。
小贴士

为什么青菜要另外烫熟，而不是一起煮呢，因为煮太久了，就变黄了，看起来就不好看了，维生素也会减少。

贴士：一周岁以前最好不加油盐

发布于 2018-12-18
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