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火腿白菜粥
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烟锁轻尘墙西_

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
白菜 200g
胡萝卜 150g
火腿肠 200g
大米 300g
猪油 适量
盐 适量
老姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白菜去掉老叶，洗净，切碎。
  • 步骤 2/11
    胡萝卜去皮，洗净，切碎。
  • 步骤 3/11
    火腿肠也切碎。
  • 步骤 4/11
    大米淘洗干净，备用。
  • 步骤 5/11
    老姜洗净，切碎，做菜稀饭放点老姜比较香。
  • 步骤 6/11
    煮锅里放入清水，放入大米。
  • 步骤 7/11
    放入姜末，盖上盖子，大火煮开。
  • 步骤 8/11
    放入胡萝卜，转中火，揭开盖子熬制。
  • 步骤 9/11
    再次煮开后，放入白菜。
  • 步骤 10/11
    大米、胡萝卜、白菜都快煮熟时，放入火腿肠。再熬制1分钟左右，调入适量猪油，食盐，搅拌均匀关火。
  • 步骤 11/11
    盛出即可食用。
小贴士

1、做菜粥，放点姜末，猪油就会比较香。

发布于 2020-02-07
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