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燕窝八宝粥
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花颜与夏卫蒋

马上就要过腊八了，想着给家里人做一锅香香甜甜的腊八粥

时间:1-2小时
食材
大米 适量
糯米 适量
红豆 适量
薏米 适量
大枣 几颗
莲子 若干
百合 若干
枸杞 若干
葡萄干 若干
花生 若干
燕窝 一盏
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    燕窝一盏用纯净水泡4小时
  • 步骤 2/7
    泡好后挑出燕毛，再洗一次，燕窝撕成细条
  • 步骤 3/7
    预备好各种米
  • 步骤 4/7
    预备好各种辅料
  • 步骤 5/7
    淘洗两遍加水泡，我是中午泡上的，晚饭时间开始熬
  • 步骤 6/7
    粥大火熬开之后转中小火熬一个小时
  • 步骤 7/7
    最后放入冰糖和燕窝，小火再煮20分钟就好了
小贴士

家里有电炖锅的最省事了，如果没有，熬粥时记得不时搅拌，以免巴锅

发布于 2019-02-23
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