一碗好喝的粥,一定是用心熬制的。很适合老人和孩子喝,多种营养揉和在一起。
买上好的小米和中粗颗粒的玉米渣。宝宝喝可买最细的。小米、玉米糁免洗,洗了减少香味,放一点点碱会更香,全程小火熬,还要不时搅动,防沾锅。