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小米山药粥
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成熟

山药是药食同源的蔬菜，可以健脾养胃。

小米被称之为“代参汤”，有很好的补益作用。

山药小米粥温和而不燥热，对老年人肠胃虚弱腹泻，和小儿慢性腹泻都有很好的疗效。

食材
小米 30g
山药 150g
糯米 15g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材
  • 步骤 2/6
    把小米和糯米清洗干净。
  • 步骤 3/6
    把米放入锅中大火烧开
  • 步骤 4/6
    撇去浮沫。改小火。
  • 步骤 5/6
    把山药切片切丁，浸泡在水中。
  • 步骤 6/6
    等两种米煮到有点浓稠时放入山药，小火煮到山药酥烂即可。
小贴士

小火熬制。

发布于 2022-08-02
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