沙虫，其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，因而素有“海滩香肠”的美誉。沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分，特别是味道，还胜过海参、鱼翅。黑芝麻夹心鱼丝比较方便，一举两得，芝麻和虾含钙量由高，宝宝胃口大增
我觉得海鲜粥食材有什么就用什么，不拘泥品种，小鲜鲍鱼、各种海蟹都行。一样多样也随意，但必须要有姜丝和香葱。