孩子特别喜欢吃大虾,每次都能吃好多,但是不太爱喝粥,就想着用大虾做海鲜粥,既可以吃大虾,还能喝到鲜美的粥,用陶瓷煲小火慢炖,营养也是非常的好,宝宝很喜欢。
水一定要一次放够,中途尽量不要加冷水,米汤容易溢锅,尽量选择小火,必要时可以打开砂锅盖煮
我觉得没必要再放鸡精,本来很鲜美,若是放了鸡精,反而破坏了大虾本身的鲜味
喜欢的可以放一些香菇丁,胡萝卜丁,加些香菜,味道更好,孩子不太喜欢香菜,所以没加,我个人还是非常喜欢加香菜的味道