搜索菜谱、食材
象拔蚌海鲜粥
4.1万 热度 45 收藏
彦斌屠魔战神
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
象拔蚌 100g
大米 一碗
水 五碗
葱姜 适量
白酒 一勺
盐 适量
老鸭汤 少许
油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好的象拔蚌过热水，用盐、白酒、油拌匀腌制
  • 步骤 2/5
    生姜、香葱切末
  • 步骤 3/5
    按照一碗米、五碗水的比例用砂锅煮粥，倒入老鸭汤（老鸭汤不加也可），煮沸小火煨，米粥煮熟后加入腌制的象拔蚌再小火炖十五分钟
  • 步骤 4/5
    起锅前加入盐、葱花、香菜（根据个人口味）
  • 步骤 5/5
    一碗香糯的象拔蚌海鲜粥新鲜出炉啦
小贴士

以上材料全部要新鲜的

发布于 2018-06-02
评论
相关菜谱