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泡菜锅贴
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花颜与夏卫蒋

其实想做饺子，最后改做锅贴啦，哈哈

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 适量
猪肉 200g
白萝卜 半截
泡菜 半包
蚝油 一勺
盐 少许
葱 两根
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好饺子皮，萝卜，泡菜，肉忘记拍了
  • 步骤 2/9
    把肉剁成泥，白萝卜切小丁跟肉一起剁啊剁。剁好。
  • 步骤 3/9
    葱切葱花放入肉末中
  • 步骤 4/9
    泡菜切碎放入肉末中
  • 步骤 5/9
    放入一勺蚝油，花生油，少许盐，鸡精。顺时针拌匀
  • 步骤 6/9
    摊开饺子皮中间放入拌好的肉泥，两边涂一点点水。
  • 步骤 7/9
    然后两边向中间捏合就行了
  • 步骤 8/9
    就这样捏合超简单的
  • 步骤 9/9
    平底锅中放入锅贴
小贴士

西葫芦剁碎之后一定要挤去多余的水分

锅贴在放入空气炸锅的时候，在表皮要刷上一层油，这样烤出来的锅贴不会太干，好吃一些

发布于 2018-08-16
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