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脆底煎饺
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惜安夜梦萧寒

一直想做煎饺，但是锅具不给力，这次中的利仁电火锅，超强不沾！！赶紧做起来！！

时间:30分钟-1小时
食材
水饺 若干
清水 适量
面粉 少许
食用油 一小勺
芝麻，葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    利仁电火锅里放一小勺油就可以了，毕竟咱们超强不沾呢！
  • 步骤 2/8
    把饺子均匀码到电火锅里，边码边把饺子底在油上晃一下就好了，码好再开火，三档火力！
  • 步骤 3/8
    过1-2分钟翻一下饺子，看到底部金黄就可以加入清水。
  • 步骤 4/8
    清水漫过饺子一半就可以了，转一档小火，加盖，焖煮。
  • 步骤 5/8
    在水快收干的时候，倒入一小碗稀面粉水，三档火力，开盖收汁。
  • 步骤 6/8
    水快收干的时候，撒入葱花和黑芝麻。持续收干就可以啦！！
  • 步骤 7/8
    金黄酥脆！！超级好吃的说
  • 步骤 8/8
    皮脆多汁！！
小贴士

速冻水饺也可以，不用化冻直接做，但是要相对增加点时间。

发布于 2018-08-02
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