放学回家,仔仔跟我说,学校门口有个卖煎饺子的小摊点,很多人在卖他的煎饺呢,看着很好吃的样子,要我给他也做做煎饺吃。
自从玩美食开始,仔仔也慢慢习惯了不在外面买熟食吃,看到自己想吃的东西,总是回来要求我给他做,为了奖励他这种好习惯,我总是有求必应,正好这口漂亮的不粘锅到家了,赶紧做了一锅煎饺,有了好锅果然不一样呀,第一次做出这么漂亮的煎饺呢。仔仔好喜欢。
1、淀粉水使用白色的土豆粉也可以,我家没有其它粉类,我随手用了玉米粉,导致底部有些深,卖相差了点,不影响口感哈。
2、冰冻的饺子可以直接入锅。
3、淀粉水在倒入锅前要稍微搅拌,以免玉米粉沉淀在底部。