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兔肉烧豌豆
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一雷二闪

就是一般的家常菜，没有特别的意义。家人在一起，开心最重要

时间:10-30分钟
食材
兔肉丁 500g
豌豆 1000g
大葱段 3段
姜，蒜，花椒，盐，鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    提前准备好所需要的材料，葱切段，姜蒜切末，干辣椒切段，少量花椒
  • 步骤 2/4
    炒锅里放足够的油爆香1步骤中准备的材料
  • 步骤 3/4
    材料爆出香味后倒入兔肉扁炒至金黄色，然后将事先准备好的豌豆倒入锅里一起扁炒一会儿，然后加入水（没过所有材料）大火煮10分钟
  • 步骤 4/4
    调味起锅装盘 OK
小贴士

桂圆不能太多，易上火

发布于 2019-01-05
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