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金线莲煨鸽子
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笑颜oath
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时间:30分钟-1小时
食材
鸽子 2只
金线莲 1小把
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    锅内入清水，加姜片烧开，将鸽子放进去焯水。水开后一两分钟，关火，漏勺舀出鸽子，倒掉剩余的汤。
  • 步骤 2/2
    高压锅内入足量热水，将鸽子放入高压锅内少许料酒，大火压20分钟。
小贴士

慢炖3小时

发布于 2018-09-19
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