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多味羊肚
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查恒契诃夫

今天朋友送了块清水煮的羊肚，本来想着蘸着麻酱蘸料吃，但是想到了美味的丘比沙拉汁，立马做了一个多味羊肚！爽脆极了！

时间:1-2小时
食材
熟羊肚（清水煮熟） 100g
麻酱火锅蘸料 1袋
丘比沙拉汁 25ml
小米椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这是朋友送的熟羊肚，清水煮熟的。挑出平整的一块进行改刀。
  • 步骤 2/9
    切成2*4厘米的长方块，码入盘中，放冰箱冷藏。
  • 步骤 3/9
    准备两个小碟子。
  • 步骤 4/9
    其中一个碟子放入丘比沙拉汁，大拌菜口味的。
  • 步骤 5/9
    丘比沙拉汁上层是油，摇匀倒入小碟。
  • 步骤 6/9
    麻酱火锅蘸料倒入另一个小碟。
  • 步骤 7/9
    两个蘸料准备好，羊肚从冰箱拿出，直接蘸食，很脆！
  • 步骤 8/9
    大家自己试一下吧。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

1.丘比沙拉汁有很多口味，大家可根据自己的喜好选择。2.羊肚如果没有熟的，买生的用清水直接煮熟就好啦！

发布于 2018-12-09
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